Shoal, Watatsumi London
Shoal (Sığ), Sushi ve Sashimi; Scabetti’nin mükemmel temalı adeta heykel gibi tasarlanmış, kentin merkez parçasında yeni çok yüksek son stil japon restoranının iç dekorasyonu.
Shoal Trafalgar Meydanında kentin çok önemli bir merkezinde yer alır. WATATSUMI sahipleri yeni yüksek japon son stil restoranı için Scabetti açıklamasında, geçmişle gelecek arasında ideal bir evlilik gibi başarılı bir tasarımı yaptıklarını söylüyor.
Club Quarters Hotel adresi içinde sakin ve doğal varlığı oluşturan, gıdalar arasında duygusal ve görsel bağlantı kuran ve heykel gibi prestijli bir servisi çıkaran bir merkez haline gelmiştir. Shoal, ince kemikli çini balık oluşumu ile, Londra’nın göbeğinde yeni mekan yepyeni ve mükemmel bir odak oluşturur.
Tasarımın doğası mükemmel ve oluşumunu, her projenin gereksinimlerine uyacak için Dominic ve Frances Bromley, Scabetti’nin yaratıcı gücü sağlar.
Her Shoal İngiltere’de el ile yapılır. Yerel zamana uygun olarak Kuzey Staffordshire Potteries’e ait becerilerin desteklenmesi, ince kemikli çini balığının işlenmesi sihirli bir oluşum içine Scabetti stüdyosunda tamamlanır.
Balık yarı saydam porselende, gövdeyi net bir şekilde çevreleyen üstün bir dekor ile sunulur. İç mekanın ışıklı yumuşak tonları yansıtan sır ile, mekanın kendi ışık kaynağı gibi ışıltı yayar. Shoal, Sushi ve Sashimi sunumu ötesinde onların heyecanlı mutfak hazırlıklarını da içeren özel, ihtisaslaşmış bir markadır artık…
Çeviri : Mimdap
