Tarihin derinliklerinden gelen şarap kültürü, şu sıralar ünlü mimarlar için yeni bir çalışma alanı oluşturdu. Dünyanın en tanınmış şarap imalathaneleri birbirinden görkemli siparişlerle rekabet içindeler. Bunların bir bölümünden örnekler:
Domus Şaraphanesi Napa Vadisi, Kaliforniya, işlevsel, çevreye duyarlı depo, şaraphane ve ofis binası tasarımını Herzog & De Meuron gerçekleştirdi. Bir tel örgü içinde bulunan doğal taşlar çarpıcı bir açısal dikilitaş görünümü verdi. Uzaktan bakıldığında, bina tamamen beton gibi görünmekte, ancak yaklaştıkça onun taş karakteri ortaya çıkmakta. Sonuç olarak, Kaliforniya’nın rüzgarları, esintileri şarapları havalandırmak için olanak sağlayan fonksiyonel bir sistem olarak değerlendirilmekte.

Peregrine Winery, Yeni Zelanda Tasarımcı Chris Kelly

López De Heredia Şaraphanesi
Firmanın şarapçılık mimarisinin 19. yüzyıla tarihlenen ana yapısına rağmen, tasarımcı Zaha Hadid ziyaretçiler selamlıyan kompleksinin önünde tamamen modern bir stand inşa etti. Hadid. Metalik raylarla bir çatkı oluşturan yapısı, çevredeki yürüyüş yolları ve erişim kolaylığı ile tanınmakta.

O. Fournier Şaraphane
Bodega y Vinedos O. Fournier son teknoloji ile donatılmış bir şaraphane kurmayı hedefliyor. Halen 25.000 litre olan mevcut kapasitesi, paslanmaz çelik, meşe ve çimento fıçılarda 600.000 litreye ulaşacaktır. Yeni Şarapçılık pompaların kullanımını en aza indirmek için yerçekimi ile çalışacak şekilde dizayn edilmiştir. Yeraltı mahzeni, sabit sıcaklık ve nem sayesinde 2800 meşe fıçının saklanması mümkün olacaktır. Sürekli şekilde şarapları geliştirmek için bu microvinification yeteneklerine sahip yenilikçi bir laboratuvar oluşturulmaya çalışılmakta. Küçük bir otel ve restoran ziyaretçilere uygun koşullar sağlarken. Toplam yatırımı, sekiz milyon dolar ı bulmakta.

Petra Şaraphanesi
Tasarımcı Mario Botta, bu yapıyı çevreleyen arazilerin genel tasarımı üzerinde bir rol oynadığı “Toskana kırsal eski evlerinin mimarisinin yeni bir sürümünü” yorumlamak istemektedir. Taş, üst yapı özellikleri bitki yaşam ve genişletme duygusu bu yapının mimari hedeflerini oluşturmaktadır.